じゃいぶろぐ

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2016-09-16から1日間の記事一覧

糸うりの浅漬け(青い糸うり使用) 

良く目にする糸瓜は、黄色だと思いますが、これはその黄色になる前の糸うりなので青いのです。 そして黄色より柔らかい! 切るのも楽です。 これを浅漬けにするとシャキシャキとしてて 美味しいのです! しかも、使用する「浅漬けの素」がすごいんです! 何…

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