良く目にする糸瓜は、黄色だと思いますが、これはその黄色になる前の糸うりなので青いのです。 そして黄色より柔らかい! 切るのも楽です。 これを浅漬けにするとシャキシャキとしてて 美味しいのです! しかも、使用する「浅漬けの素」がすごいんです! 何…
夏も過ぎてひぐらしの声も聞こえてきました。 夏バテ、深夜のテレビで寝不足、日々の仕事のルーチン・・・ どれをとっても気が遠くなるワードです。 今日ぐらいは少し力を抜いて。。なんて気付いたら夏季休暇のあとはずっとこんな。 やらなきゃ。と思っては…
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